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UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
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| UNIDADE: INSTITUTO DE NUTRIÇÃO | ||
| DEPARTAMENTO: DEPTO. DE NUTRICAO SOCIAL | ||
| DISCIPLINA: Condição Nutricional da Mulher e da Criança | ||
| CARGA HORÁRIA: 30 | CRÉDITOS: 0 | CÓDIGO: NUT03-06709 |
| MODALIDADE DE ENSINO: Presencial | TIPO DE APROVAÇÃO: Nota e Frequência | |
| STATUS | CURSO(S) / HABILITAÇÃO(ÕES) / ÊNFASE(S) |
| Obrigatória | ENF - Enfermagem (versão 3) ENF - Enfermagem (versão 4) |
| TIPO DE AULA | CRÉDITO | CH SEMANAL | CH TOTAL |
| Teórica | 0 | 2 | 30 |
| TOTAL | 0 | 2 | 30 |
OBJETIVO(S):
O aluno deverá ser capaz de aplicar os conhecimentos de Nutrição da mulher e da criança as atividades de atenção primária de Saúde.
EMENTA:
NUTRIÇÃO MARTERNO-INFANTIL
1. Programa de assistência integral a saúde da mulher
2. Nutrição da gestante e da criança
3. Programa de assistência integral a saúde da criança
4. Nutrição no primeiro ano de vida
4.1. Características digestivas do lactente
4.2. Processo de aleitamento
4.2.1. Aleitamento materno
4.2.2. Aleitamento artificial
4.2.3. Formulas lácteas
4.3. Introdução de novos alimentos
4.3.1. Esquemas alimentares
5. Alimentação do pré escolar e escolar
BIBLIOGRAFIA:
Worthington, et.al - Nutrição na Gravidez e na Lactação. 1ª ed., Rio de Janeiro. Editora Interamericana Ltda, 1989.
Pernetla, C. Alimentação da Criança, 7ª ed., São Paulo, Fundo Editorial BYK, Procienx, 1988.
Woiski, Jacob Renato. Nutrição e Dietetica em Pediatria, 3ªed. Livraria Atheneu, Rio de Janeiro, 1988.
Krause & Mahan. Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. São Paulo: Rocca, 1985.