UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
FORMULÁRIO DE IDENTIFICAÇÃO DA DISCIPLINA
 

UNIDADE: INSTITUTO DE BIOLOGIA ROBERTO ALCÂNTARA GOMES
DEPARTAMENTO: DEPTO. DE BIOQUIMICA
DISCIPLINA: Bioquímica II
CARGA HORÁRIA: 72 CRÉDITOS: 0 CÓDIGO: IBRAG05-13482
MODALIDADE DE ENSINO: Presencial TIPO DE APROVAÇÃO: Nota e Frequência
 
STATUSCURSO(S) / HABILITAÇÃO(ÕES) / ÊNFASE(S)
ObrigatóriaODO - Odontologia (versão 4)

TIPO DE AULA CRÉDITO CH SEMANAL CH TOTAL
Teórica0472
TOTAL 0 4 72
OBJETIVO(S):

ESTA DISCIPLINA TEM POR OBJETIVO DESCREVER O PROCESSO DE DIGESTÃO E ABSORÇÃO INTESTINAL DAS PRINCIPAIS BIOMOLÉCULAS (PROTEÍNAS, GLICÍDIOS E LIPÍDIOS), ASSIM COMO AS VIAS METABÓLICAS NAS QUAIS ELAS PARTICIPAM, O FLUXO DE ENERGIA NESTAS VIAS E SUA REGULAÇÃO. É TAMBÉM OBJETIVO INTEGRAR ESSAS VIAS, ANALISANDO O MODO GERAL DE AÇÃO DOS HORMÔNIOS. ALÉM DISSO, TAMBÉM SERÃO DISCUTIDAS VIAS METABÓLICAS ESPECIALIZADAS, OS ASPECTOS BIOQUÍMICOS DOS SISTEMAS CARDIOVASCULAR, RESPIRATÓRIO E RENAL, E CARACTERÍSTICAS DO TECIDO CONJUNTIVO E DO METABOLISMO DE CA E P. DESSA FORMA, AO FINAL DO PERÍODO O ALUNO DEVERÁ CONHECER AS VIAS METABÓLICAS ENVOLVIDAS NA PRODUÇÃO DE ENERGIA EM NOSSO ORGANISMO E OS ASPECTOS QUÍMICOS E FUNCIONAIS DE DIVERSOS PROCESSOS, COMO, POR EXEMPLO, A MINERALIZAÇÃO DE OSSOS E DENTES.
EMENTA:

METABOLISMO DE GLICÍDIOS: DIGESTÃO E ABSORÇÃO INTESTINAL DE GLICÍDIOS; GLICÓLISE; CICLO DO ÁCIDO CÍTRICO; TRANSPORTE DE ELÉTRONS; FOSFORILAÇÃO OXIDATIVA; GLICOGÊNESE; GLICOGENÓLISE; GLICONEOGÊNESE; REGULAÇÃO DA GLICEMIA; VIA DAS PENTOSES.
METABOLISMO DE LIPÍDIOS: DIGESTÃO E ABSORÇÃO INTESTINAL DE LIPÍDIOS; DEGRADAÇÃO DE TRIACILGLICERÓIS E DE ÁCIDOS GRAXOS; CETOGÊNESE; SÍNTESE DE ÁCIDOS GRAXOS E TRIACILGLICERÓIS.
METABOLISMO DE PROTEÍNAS: DIGESTÃO E ABSORÇÃO INTESTINAL DE PROTEÍNAS; REAÇÕES DE DEGRADAÇÃO DE AMINOÁCIDOS; CICLO DA URÉIA.
INTEGRAÇÃO METABÓLICA: INTEGRAÇÃO DO METABOLISMO DE GLICÍDIOS, LIPÍDIOS E PROTEÍNAS NO PERÍODO PÓS-ABSORTIVO, EM JEJUM PROLONGADO OU DIABETES MELLITUS.
BIOQUÍMICA DO SANGUE: FUNÇÕES DO SANGUE; COMPONENTES DO PLASMA; FRACIONAMENTO DE PROTEÍNAS PLASMÁTICAS E SUA UTILIDADE NO DIAGNÓSTICO DE DETERMINADAS PATOLOGIAS; SISTEMAS ESPECIALIZADOS DO PLASMA; COAGULAÇÃO E FIBRINÓLISE; MECANISMOS DE AÇÃO DE ANTICOAGULANTES.
HEMOGLOBINA: ESTRUTURA E FUNÇÃO DA HEMOGLOBINA; ESTRUTURA DO HEME; IMPORTÂNCIA DO FERRO; HEMOGLOBINAS NORMAIS E ANORMAIS.
TRANSPORTE DE GASES: PROCESSO DE DIFUSÃO DOS GASES; TROCAS GASOSAS NOS PULMÕES E TECIDOS PERIFÉRICOS; TRANSPORTE DE O2 E CO2; CURVA DE DISSOCIAÇÃO DA OXIHEMOGLOBINA; FATORES QUE INTERFEREM NO TRANSPORTE DE O2 E CO2.
EQUILÍBRIO ÁCIDO-BÁSICO: TAMPÕES SANGUÍNEOS; TAMPONAMENTOS FISIOLÓGICOS E FÍSICO-QUÍMICOS; DEFINIÇÃO DE ALCALOSE E ACIDOSE RESPIRATÓRIAS E METABÓLICAS; TAMPONAMENTO CELULAR; TAMPONAMENTO RESPIRATÓRIO; TAMPONAMENTO RENAL.
EQUILÍBRIO HIDROSSALINO: METABOLISMO DA ÁGUA; FATORES QUE AFETAM A DISTRIBUIÇÃO DE ÁGUA CORPORAL; HIDRATAÇÃO E DESIDRATAÇÃO; FUNÇÕES E METABOLISMO DOS ELETRÓLITOS.
METABOLISMO DO TECIDO CONJUNTIVO: PRINCIPAIS COMPONENTES DA MATRIZ EXTRACELULAR; ESTRUTURA E FUNÇÃO DE PROTEÍNAS ESPECIALIZADAS: COLÁGENOS, ELASTINA; BIOSSÍNTESE DE COLÁGENO E ELASTINA; DOENÇAS RELACIONADAS AO METABOLISMO DO COLÁGENO; ESTRUTURA E FUNÇÕES DE GLICOPROTEÍNAS DA MATRIZ.
METABOLISMO DO CÁLCIO E DO FÓSFORO: ABSORÇÃO E METABOLISMO DE CÁLCIO E FÓSFORO; CONTROLE HORMONAL DO METABOLISMO DE CÁLCIO E FÓSFORO; MINERALIZAÇÃO DE OSSOS E DENTES.

METODOLOGIA
TRANSMISSÃO DO CONTEÚDO ATRAVÉS DE AULAS EXPOSITIVAS COM RECURSO DE MÍDIA, DISCUSSÃO DE ESTUDOS DIRIGIDOS E CASOS CLÍNICOS.


DISCIPLINA(S) CORRESPONDENTE(S):

IBRAG05-02657 Bioquímica ( odl )
 
BIBLIOGRAFIA:

BAYNES, J.W. (2011). DOMINICZAK, M.H., BIOQUÍMICA MÉDICA, TRADUÇÃO DA 3ª EDIÇÃO. ELSEVIER EDITORA LTDA., RIO DE JANEIRO, RJ.
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