UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO

FORMULÁRIO DE IDENTIFICAÇÃO DA DISCIPLINA
 

UNIDADE: FACULDADE DE TECNOLOGIA
DEPARTAMENTO: DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA DE PRODUCAO
DISCIPLINA: Engenharia do Processo
CARGA HORÁRIA: 60 CRÉDITOS: 4 CÓDIGO: FAT02-13233
MODALIDADE DE ENSINO: Presencial TIPO DE APROVAÇÃO: Nota e Frequência
 
STATUSCURSO(S) / HABILITAÇÃO(ÕES) / ÊNFASE(S)
ObrigatóriaFAT - Engenharia de Produção (versão 2)
FAT - Engenharia. (versão 2)

TIPO DE AULA CRÉDITO CH SEMANAL CH TOTAL
Teórica4460
TOTAL 4 4 60
OBJETIVO(S):

Desenvolver habilidades e competências para mapear, projetar, avaliar e melhorar os processos organizacionais.
EMENTA:

Introdução à teoria geral dos sistemas. Requisitos sistêmicos. A empresa como sistema. Funções sistêmicas empresariais. Tipologias dos sistemas de gestão: subsistemas institucional, gerencial, operacional, de organização, de comunicação, de informação, humano-comportamental. Administrando por sistemas (sistemas de gestão): Conceito, significado e objetivos. Sistemas de produção e processos em serviços. Conceitos de Processos. Conceitos básicos: input, output e transfomação. Gestão do Desempenho Organizacional. Conceitos de Eficiência, eficácia, produtividade e lucratividade. Projeto do Sistema de Indicadores de Desempenho. Mapeamento de Processos. Fundamentos de Modelagem e Avaliação de Processos Industriais e Aplicações. Ferramentas básicas para análise de processos. A análise como ferramenta para a previsão e a avaliação do desempenho de processos. Avaliação econômica, dimensionamento, simulação e otimização na análise de processos. Projeto do sistema de produção. A engenharia, a melhoria e a reengenharia dos sistemas empresariais de gestão. Conceito de Projeto. Gerência da Integração, Escopo, Tempo, Custo, Qualidade, Recursos Humanos, Comunicações, Riscos e Aquisições do Projeto.

BIBLIOGRAFIA:

BIBLIOGRAFIA BÁSICA:
NORTON, David; KAPLAN, Robert. Estratégia em Ação: Balanced Scorecard, Rio de Janeiro: Campus, 1997.
PROJECT MANAGEMENT INSTITUTE. Um Guia do Conhecimento em Gerenciamento de Projetos - Guia Pmbok, 4ª Ed. Rio de Janeiro: Saraiva, 2012.
SLACK, N.; CHAMBERS, S.; JOHNSTON, R. Administração da produção, 2. ed. São Paulo: Atlas, 2002.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR:
BATEMAN, Thomas; SNELL, Scott. Administração: Construindo Vantagens Competitivas. São Paulo: Atlas, 1998.
CHIAVENATO, Idalberto; SAPIRO, Arão. Planejamento Estratégico - Fundamentos e Aplicações - Da Intenção aos Resultados. Rio de Janeiro: Elsevier, 2003
CHASE, R. B,; JACOBS, R.; AQUILANO, N. J. Administração da produção para a vantagem competitiva. 10. ed. Porto Alegre: Bookman, 2006.
DAVIS, M.M. et al. Fundamentos da administração da produção. 3. ed. Porto Alegre: Bookman, 2001.
LAUGENI, F. P.; MARTINS, P. G. Administração de produção. 2. ed. São Paulo: Saraiva, 2005.
REID, Dan; SANDERS, Nada. Gestão de Operações. Rio de Janeiro: LTC, 2005.
RITZMAN, L. P.; KRAJEWSKI, L.J. Administração da produção e operações. 2. ed. São Paulo: Prentice Hall, 2008.
ROSINI, Alessandro; PALMISANO, Angelo. Administração de Sistemas de Informação e a Gestão do Conhecimento. São Paulo: Thomson Learning, 2006.