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UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
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| UNIDADE: INSTITUTO DE GEOGRAFIA | ||
| DEPARTAMENTO: DEPARTAMENTO DE TURISMO | ||
| DISCIPLINA: Enoturismo | ||
| CARGA HORÁRIA: 60 | CRÉDITOS: 4 | CÓDIGO: IGEOG03-13071 |
| MODALIDADE DE ENSINO: Presencial | TIPO DE APROVAÇÃO: Nota e Frequência | |
| STATUS | CURSO(S) / HABILITAÇÃO(ÕES) / ÊNFASE(S) |
| Eletiva Restrita | IGEOG - Turismo (versão 1) IGEOG - Turismo (versão 2) |
| TIPO DE AULA | CRÉDITO | CH SEMANAL | CH TOTAL |
| Teórica | 4 | 4 | 60 |
| TOTAL | 4 | 4 | 60 |
OBJETIVO(S):
COMPREENSÃO DO CONCEITO DE ENOTURISMO. CONHECER A HISTÓRIA DO VINHO NO BRASIL E NO MUNDO. ENTENDER AS CARACTERÍSTICAS ESPECÍFICAS DO MERCADO DO VINHO NO BRASIL E NOS DEMAIS PAÍSES PRODUTORES E/OU CONSUMIDORES. COMPREENDER O PAPEL DA LEGISLAÇÃO E DAS INSTITUIÇÕES ENVOLVIDAS NA ATIVIDADE VITIVINÍCOLA. ENTENDER O ENOTURISMO COMO UM PRODUTO TURÍSTICO. IDENTIFICAR E COMPREENDER AS MOTIVAÇÕES DO CONSUMIDOR DO ENOTURISMO. PAPEL DA VITIVINICULTURA NO DESENVOLVIMENTO REGIONAL.
EMENTA:
CONCEITO DE ENOTURISMO. O VINHO EM PERSPECTIVA HISTÓRICA. O MERCADO DO VINHO NO BRASIL E NO MUNDO. AS INSTITUIÇÕES E A LEGISLAÇÃO DO VINHO. O ENOTURISMO COMO PRODUTO TURÍSTICO. MOTIVAÇÕES DO CONSUMIDOR DO ENOTURISMO. VINHO E DESENVOLVIMENTO SÓCIO-ECONÔMICO.
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