|
UNIVERSIDADE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO
|
| UNIDADE: INSTITUTO DE QUÍMICA | ||
| DEPARTAMENTO: DEPTO. DE QUIMICA ORGANICA | ||
| DISCIPLINA: Introdução à Química de Produtos Naturais | ||
| CARGA HORÁRIA: 60 | CRÉDITOS: 3 | CÓDIGO: QUI03-12269 |
| MODALIDADE DE ENSINO: Presencial | TIPO DE APROVAÇÃO: Nota e Frequência | |
| STATUS | CURSO(S) / HABILITAÇÃO(ÕES) / ÊNFASE(S) |
| Eletiva Definida | IBRAG - Ciências Biológicas (versão 5) IBRAG - Ciências Biológicas (versão 5) BiotecnologiaIBRAG - Ciências Biológicas (versão 5) Meio Ambiente e BiodiversidadeIBRAG - Ciências Biológicas (versão 5) Saúde |
| TIPO DE AULA | CRÉDITO | CH SEMANAL | CH TOTAL |
| Teórica | 2 | 2 | 30 |
| Laboratório | 1 | 2 | 30 |
| TOTAL | 3 | 4 | 60 |
OBJETIVO(S):
Ao final da disciplina o aluno deverá ser capaz de identificar as principais propriedades dos produtos naturais.
EMENTA:
Reatividade de carbonilados. Revisão de condensação aldólica. Conceito de sítio ativo enzimático. Revisão de metabolismo primário. Introdução a biossíntese de metabólitos de plantas superiores.
Programa: Reatividade de carbonilados: reações de derivados carbonilados. Revisão de condensação aldólica: aldol simples, aldol cruzado, aldol e eliminação. Conceito de sítio ativo enzimático: Cadeia lateral de aminoácidos; estrutura primária, secundária e terciária de proteínas. Revisão de metabolismo primário: glicólise, glicogênese, ciclo de Krebs, biossíntese e degradação de lipídeos. Introdução a biossíntese de metabólitos de plantas superiores: biossíntese de acetogeninas (policetídeos); terpenóides; derivados de ácido xiquímico; alcalóides e lignanas.
BIBLIOGRAFIA: TORSSELL, K. B. G. Natural product chemistry. New York: John Wiley & Sons, 1983.
DEWICK, P. M. Medicinal natural products: a biosynthetic approach, New York: John Wiley & Sons, 2003.
MANN, J. et.al. Natural products. 2th. ed. New York: Prentice Hall, 2001.
LOBO, A. M. Biossíntese de produtos naturais: metabolismo secundário. Lisboa: Universidade Nova Lisboa, 1976.
SIMÕES, C. M. O. Farmacognosia: da planta ao medicamento. São Carlos: Editora URCS/UFRS, 1999.
FERREIRA. J. T. B.; CORREA, A. G.; VIEIRA, P. C. Produtos naturais no controle de insetos. São Paulo: Edufscar, 2001.
SPEEDIE, M. K.; TYLER, V. E. Farmacologia e farmacobiotecnologia. São Paulo: Premier, 1997.
CALIXTO, J. B.; YUNES, R. A. Plantas medicinais sob ótica da química medicinal moderna. Chapecó: argos, 2001.
FARMACOPÉIA brasileira. 4. ed. São Paulo: Atheneu, 1988.
LEHNINGER, A. L.; NELSON, D. L.; COX, M. M. Lehninger princípios de bioquímica. 3. ed. São Paulo: Sarvier, 2002.